Oblíbené recepty

Tyto řezy jsou kombinací protikladů, "tučné" máslo vs. jemný tvaroh, hořká čokoláda vs.jemně nakyslá zakysanka a to vše podtrhuje dokonalá kombinace světlého a tmavého piškotu.

Suroviny:

2 vejce

2 vanilkové cukry

1 hrnek moučkového cukru + 1/2 hrnku moučkového cukru

2 hrnky hladké mouky

1 hrnek vlažného mléka

1 prášek do pečiva

1 hrnek kokosu

1 šlehačka

Postup přípravy

Vejce, 1 vanilkový cukr a 1 hrnek moučkového cukru vyšleháme. Přidáme 2 hrnky hladké mouky, prášek do pečiva, 1 hrnek vlažného mléka. Smícháme a nalijeme na plech.

Jeden vanilkový cukr, 1/2 hrnku moučkového cukru a kokos smícháme, nasypeme na těsto a společně pečeme na 180 stupňů.

Po upečení zalijeme šlehačkou.

Necháme vychladnout a můžeme sníst :)

Suroviny:

Těsto:

1 hrnek oleje

1ks prášek do pečiva

200g hladká mouka

4ks vejce

1ks vanilkový cukr

200g cukr

Krém 1:

1l mléko

2 balíčky vanilkového pudinku

Krém 2:

3 kelímky zakysané smetany

Na ozdobu:

skořicový cukr

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Uvaříme si pudink podle návodu na obalu. Pudink nechladíme.

Vejce s cukrem utřeme do pěny a přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Vyšlehané těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto nalijeme pudink a pečeme cca 15 - 20 minut.

Hned po upečení potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem. (do zakysanky lze přidat trochu cukru nebo vanilkáče)

Necháme vychladit a nakrájíme.

Suroviny na jeden hrnek:

2 lžíce hladká mouka

2 lžíce cukr krystal

špetka kypřící prášek

1 lžička instantní káva

1 lžíce olej

1 lžíce mléko

1ks menší vejce

Nejprv v hrnku jen pomocí lžíce smícháme suché přísady a poté do nich důkladně zamícháme vejce a tekuté přísady.

Dáme do mikrovlnné trouby a "pečeme" na maximální výkon po dobu 2,5 minuty.

Poté jen pocukrujte a můžete jíst... Nebo jak já mám radši a je to takové hezčí, tak z hrnku vyklopte na talířek, polijte sirupem (to miluje můj manžel) a pocukrujte.

Přeji dobrou chuť.

Suroviny:

Těsto:

2ks vajec

1 hrnek mléka

1 hrnek krystalového cukru

2 hrnky polohrubé mouky

1 balíček prášku do pečiva

2 lžíce kakaa

1/2 hrnku oleje

Všechny suroviny na těsto smícháme do hladka. Těsto navrstvíme na vymazaný plech. Pečeme na 170 stupňů cca 22 minut.

Náplň:

250ml šlehačky (nebo 250g másla, já ale raději šlehačku :) ..)

80g moučkového cukru

700g mascarpone nebo jemného tvarohu (já dala 3 vaničky tvarohu - tj 750g a bylo to super :-)...)

Šlehačku ušleháme, přidáme cukr a vmícháme tvaroh.

Namažeme na vychladlý korpus a polejeme čokoládovou polevou.

Poleva:

100g čokolády na vaření

50g hery

Poté necháme aspoň 3 hodiny odležet v lednici...

A pak už jen nakrájet a ohlídat, aby aspoň pár kousků vydrželo do druhého dne :) ...

Nápad pro příště:

Korpus je poměrně vysoký, tak ho zkusit rozdělit na dvě porce (2 plechy) a poté poslepovat korpus, tvaroh, čokoládu a znovu tvaroh a druhý korpus ... Vznikne něco jako Kinder mléčný řez...